Carte du restaurant à Beaulieu, Ambrosia

Entrées

Carpaccio d’Artichauts, Copeaux de Parmesan & Truffe

29,00 €

Le Crudo de Daurade, Sauce Passion Mangue

29,00 €

Burrata Tomates Datterino (250gr)

28,00 €

La Salade de Poulpe Courgettes & Agrumes

28,00 €

Le Velouté de Choux Braisé & sa Tartine aux Champignons

23,00 €

La Poêlée de Cèpes Frais Guanciale & Oeuf

25,00 €

Contient du porc

La Cassolette de Palourdes aux Tomates Confites

26,00 €