Carte du restaurant à Beaulieu, Ambrosia

Carpaccio d’Artichauts, Copeaux de Parmesan & Truffe

29,00 €

Le Carpaccio de Sériole Passion & Gingembre

27,00 €

Burrata Tomato Datterino (250gr)

28,00 €

La Salade de Poulpe Courgettes & Agrumes

28,00 €

La Belle Salade Niçoise au Thon Mi-Cuit

26,00 €

La Salade Fraîcheur Pastèque, Fraise, Tomate Bufala Basilic

25,00 €

Le Tartare de Veau façon Tonnato Citron Confit

26,00 €

La Cassolette de Moules et Palourdes

26,00 €