Carte du restaurant à Beaulieu, Ambrosia

La Salade de Poulpe à la Niçoise

29,00 €

La Mozzarella Burrata sur une Tarte Tatin de Tomates Confite

24,00 €

Le Velouté de Potiron, Focaccia Toastée au Guanciale

23,00 €

Contient du Porc

Le Crudo de Daurade, Huile Vierge aux Agrumes

29,00 €

La Poêlée de Cèpes & Guanciale, Fine Pâte Feuilletée

25,00 €

La Cassolette de Moules et Palourdes

26,00 €

Le Carpaccio de Noix de Saint-Jacques à la Truffe

29,00 €

Tuber Aestivum

Carpaccio d’Artichauts, Copeaux de Parmesan & Truffe

29,00 €